山东大学附属威海市立医院肾病内科主任李学刚介绍，肥胖导致的代谢紊乱已经严重影响到各个器官，比如脂肪肝、高尿酸还有血压升高、血糖升高，可能达不到诊断高血压、高血糖的标准，但是出现了内在代谢紊乱，就会导致肾脏健康受到影响。

李学刚介绍，很多慢性肾脏疾病患者需要有一个基础治疗措施就是减重，把体重控制在目标范围内，一般目标体重是身高以厘米为单位减去105，就是我们的标准体重。如果体重超过了这个范围就是超重，超得多了就叫肥胖。

李学刚表示，实际上饮食控制能占到70%以上的作用，说白了就是饿，很多人抵制不住饮食的诱惑，很难长期坚持控制饮食。跟大家分享一个秘诀，就是不吃盐、不添加含钠的调味剂，我们就感到食物没有滋味，对食物的诱惑就会减少，相对容易控制住体重。这2克盐并不是来自于添加的酱油、食盐和酱这些含钠的调味剂，而是来自于食物本身，我们吃的肉蛋奶鱼、馒头米饭、蔬菜水果，天然状态下含的钠。

李学刚介绍，很多人说不吃盐会不会没有力气，会不会出现低钠，这是一个认知的误区。最早在人类以体力劳动为主的年代，可能会流失很多汗液，导致盐分丢失，但是现在大部分人都没有重体力劳动，不会丢失汗液，所以盐分的丢失很少，正常人每天摄入2克盐就足够了。