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养生篇;补充维生素靠它们就够了,帮你省下一大笔补品钱!
作者:市立医院药物咨询摘  点击量:174次  发布日期:2017-12-1 15:52:00

   维生素分为脂溶性维生素(维生素A、D、E、K)和水溶性维生素(B族维生素和维生素C)两大类。除了维生素D,其余维生素一般不能在体内自身合成或合成量不能满足机体所需,必须从食物中获取。

 

不能长期服用和混搭

  如果长期服用药物的人,则特别要注意跟维生素的“混搭”,呵呵哒,以下这些“拼盘”会惹事哦!不小心用错整个人会凌乱了。

  长期服用一些药物,会影响维生素的吸收和利用,如避孕药妨碍叶酸吸收、阻碍维生素B6发挥功能;阿司匹林使维生素C排出量增加3倍;大量补充维生素会“赶跑”体内的叶酸。

食物是最佳来源

食物是最佳来源,所以,作为一名吃货也是有好处的!

 

很多人像上班族,不得不经常吃西式快餐、速冻食品,吃来吃去就那几样,尤其缺少新鲜蔬菜和水果,也就减少了摄入维生素的机会。中国居民平衡膳食宝塔推荐,每天应吃300~500克蔬菜和200~400克水果。所以,我们的确需要补充点维生素。看清楚哦,是“补充点”!


另外有一点必须强调下:复合维生素片并不能代替平衡膳食。食物才是最佳的维生素来源,至少不用担心因过量而中毒。其实,各种美味的食物中就含有丰富的维生素。勇敢地做一名吃货吧!

美食每刻

下面给大家盘点下几类维生素对应的美食,轻轻松松就补到维生素!

 

 
维生素A及胡萝卜素


广泛存在于动物肝脏,奶类,蛋类,绿色和红黄色的蔬菜,如菠菜、番茄、豌豆苗、扁豆、茄子和胡萝卜等。就“菠菜炒猪肝”吧,今晚做起来!这图片看了是不是很想马上来一盘?

 
维生素D


广泛存在于动物肝脏、鱼肝油和蛋黄。

 
维生素E


广泛存在于各种植物油(花生油、玉米油、芝麻油等)、谷物的胚芽(如小麦胚芽、玉米胚芽)、坚果(如花生、核桃、榛子、松仁、杏仁)等。平时炒的菜和吃的坚果零食中就自带维生素E啦!

 

维生素B1


广泛存在于瘦肉、动物内脏、鱼类、全麦、糙米、豆类、坚果等。每周坚持3天喝一杯豆浆,维生素B1补起来!

 

 叶酸


  广泛存在于动物肝脏、肾脏、豆制品、蛋类、绿色蔬菜、坚果、柑橘、全麦制品等。叶酸多是孕妇需要补充,菠菜中就含有丰富的叶酸。例如下面的菠菜饺子。



 

 


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